二维码食品追溯平台，如何保障食品安全可追溯？

食品安全问题，一直是社会各界人士备受关注的问题，俗话说“民以食为天”，随着今年“315”的落幕，发现在世界性的食品安全问题上仍然存在很多问题。

315消费者权益保护日作为维护人民权益的宝剑，每年都在铸就着它的价值。

随着人们生活水平的不断提高，人民群众对食品安全是越来越重视，食品追溯系统的应用，是保障消费者食品安全权益的又一个里程碑。

食品追溯系统如何保障食品安全问题？ 食品追溯系统利用二维码与网络技术的结合，通过扫码的方式实现了对食品质量安全的快速确认及追溯，做到了对食品安全的全程可追溯体系。

1.追溯企业商家

通过二维码追溯系统，消费者可以方便、快捷的扫码查看企业商家信息，如企业的名称、场地、联系方式等基础信息。

2.追溯生产过程

可以追溯食品的全程加工过程，让消费者了解到产品是如何加工生产的，以及加工的环境卫生问题，让消费者吃的更放心。

3.追溯检测是否合格

消费者通过扫码可以查看食品是否通过了相关部门的检测标准，以及企业商家的其它检测过关相关证件，让消费者更安心。

也许食品安全追溯系统的应用只是一粒“小芝麻”，但是它确发挥着“不小”的价值。

食品追溯系统平台表面是解决了食品安全的可追溯，保护了消费者的权益，但从另一方面想，也是提高了企业商家的产品效益，保护了自有产品品牌，让自己的产品销量有所提升，广告打的再响亮，不如展示出自己的“良心生产”。